这缤纷的生果、诱人的配色，别说娃们看到走不动途，便是咱大人也很思来一块尝尝~？
前不久就失事了——有音信曝出，安徽一家网红提拉米苏摊把当天吃过的近 200 人都送进了病院，症状良众都是高烧、上吐下泻！
小小的提拉米苏若何会这么 “毒 ” ？ 夏季 另有哪些小吃要避雷？接下来咱们就沿途给民众盘一盘，希冀统统妈妈鉴戒起来！
良众人不明白，提拉米苏不是很常睹的蛋糕吗，咱们常常吃，也没咋地啊，是不是太妄诞了？
原来，提拉米苏和一般蛋糕有一个很大的区别——蛋糕须要烘焙，而提拉米苏是“生”的！
提拉米苏的“奶油”是用白糖、生鸡蛋、马斯卡彭奶酪（一种不加盐的鲜嫩奶酪，须全程冷藏，很容易坏）嘱咐的。一层手指饼干一层“奶油”地铺好，全程免烘烤，冷藏后就能直接食用了。
夏季气温高，细菌滋生很速。即使商家用的生鸡蛋带菌、奶酪变质、冷藏存储欠妥、外层的生果果酱不鲜嫩……任何症结出题目，提拉米苏都很容易生长洪量细菌，变身“毒王”！
即使商家图低贱，操纵的不是可食用鲜花，那还也许有超标的农药残留，乃至有些鲜花（好比夹竹桃）自身就有毒，即使商家不睬解，不小心放上去，食用后也也许展现吐逆、腹痛等症状。
和提拉米苏犹如的“生蛋糕”另有良众，像有些慕斯、免烤芝士蛋糕、沙巴雍、蛋奶酒等甜品也都是加了生鸡蛋嘱咐的。（凡是都是用无菌蛋，也有无蛋或隔水加热鸡蛋液的版本）？
即使喜爱这类甜品，依然创议到特意的蛋糕店里添置。从食材、操作情况到冷藏筑筑、包装，有一个成熟的链途来保障鲜嫩，干系机构也会按期抽检。比拟街边无证的滚动摊贩来说，卫生和存储前提更靠谱。
还要指挥民众一点，古板提拉米苏的创制历程中是会增添咖啡和酒的，咱本人尝尝就算啦，不创议给娃吃哦~！
确信民众都看到过这种，推着车子现榨甘蔗汁的小摊吧？一杯 100% 纯甘蔗汁，现榨现喝，不到十块钱，很难不心动。
但这种鲜榨甘蔗汁，真心不创议给娃喝！之前就有音信曝光，有些商家会往甘蔗汁里掺“糖精水”，以次充好。
摊主给榨汁机装了俩开闭，一个支配榨汁机榨甘蔗，一个支配水泵从水箱里抽水。正在榨汁的同时，把泡沫箱里脏兮兮的“糖精水”，混进甘蔗汁中！
并且，这种榨汁机的内部构制庞杂，很难拆洗。卖完回家，商贩会不会每天洗濯，洗到什么水平，这就睹仁睹智了。
夏季温度高，即使内部残留甘蔗汁，很容易吸引蝇虫、发酵变质，喝到嘴里不光不分明，另有股馊味。
假若店家用的甘蔗不鲜嫩，有雀斑、红心、霉变，榨成汁又看不出来，那还也许有毒素，激发中毒等更重要的题目！
甘蔗的含糖量正本就很高，榨成汁就跟纯糖水差不众，再加上安详危害这么高，咱依然尽量别给娃喝了。娃思吃，不如买鲜嫩的，直接啃着吃另有助于速点换牙~。
当然，甘蔗汁不是个例，陌头、景区那些卖鲜榨果汁、手打柠檬茶的小摊也都不算安详。出门渴了，依然买瓶装的水或者果汁更释怀。
之前 315 就曾曝光过某著名生果店用变质生果做果切：变质的题目生果，被伙计切掉霉变局部后，摇身一酿成了柜台上炙手可热的“高端生果拼盘”。
手腕会生果一朝开首霉变，然则通盘果肉都市被真菌污染，只切掉眼睛能看到的变质局部，根底无济于事。
一口下去，咱认为吃的是鲜嫩生果，实则是从霉变果肉中挖下来的边角料。小小一块，就能对身体强健组成劫持。
持久吃这种烂生果，会增补患癌危害！之前有个生果店老板，就由于舍不得把变质生果扔掉，常常削掉坏的局部陆续吃，结果得了肝癌。
思要避免“坏”果切的迫害，最好的主张便是尽量别买。实正在思吃，那选购时防卫以下几点，不行 100% 保障，但最少能相对安详强健一点？
选禁止易变质的生果现切，好比榴莲、菠萝蜜、柚子等相对完备的，比芒果、哈密瓜、西瓜等会稍微好一点。
迩来这天越来越热，我们吃东西时肯定要众防卫卫生。不光是外面卖的，家里的剩菜、冰西瓜也要众防卫，不鲜嫩的万万别吃了！
姐妹们，你或者家人有没有正在夏季吃坏肚子的阅历？都是什么东西惹起的？迎接正在留言划分享你的阅历，助助更众姐妹避雷！返回搜狐，查看更众！
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