杭州市萧山区墟市监视经管局公告的决心书显示,北京寿司郎餐饮有限公司萧山区第一分公司被责令改进,予以警卫,充公违法所得并惩处款超6万元。
司法职员现场抽查装刺身的10只餐盘,10只全脏,有大方水渍及食品残渣。一个月后再搜检,10件待用餐具里,仍有6件有饭粒残留,仍未洗净。更重要的是,这家店还无证超鸿沟规划,私行卖芒果千层、芝士蛋糕等冷加工糕点,专间经管、员工二次易服消毒全是走过场。最终被罚没合计超6万元,违法所得近3万元十足充公。
要分明,寿司郎不过顶流餐饮网红,进上海时列队超10小时,北京、上海门店要提前数周预定,靠着平价寿司一齐狂飙。
近来,寿司郎还公告正在中邦内地的门店数目正式冲破100家,交易笼盖22座都邑,累计发售超3亿盘寿司。
但高速扩张之下,食物安详底线失守,卫生乱象频发。餐饮品牌靠流量爆红不难,难的是守住品控底线。如寿司郎这般拿脏餐具应付消费者,云云的网红店,还能火众久?返回搜狐,查看更众!





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